野菜ジュース

野菜ジュース

野菜ジュースに青汁を混ぜて飲むという方法も多くの人が利用している方法のひとつです。
最近の野菜ジュースは、青汁タイプのような緑色したものばかりではありません。人参がベースになっているオレンジ色したタイプ、紫の野菜をメインに配合している紫色したタイプなどがあります。
どれも野菜ジュースとは呼ばれますが、使われている野菜があまりにも違うので、栄養価も異なります。

 

●青汁を混ぜるのにどの野菜ジュースでもいいか?
野菜ジュースの種類が多すぎてわからないということで、どの野菜ジュースを選ぶのがいいのか困るということがあります。
青汁と似たようなタイプだと同じような栄養素を摂取してしまうのでは?と思われる人もいますが、それは心配ありません。
基本的に、ビタミンやミネラル、食物繊維というような栄養素を摂取することになると思いますが、少々多めに摂取したところで健康被害が出るものではありません。
ただ、食物繊維はミネラルを排出する作用があることが少し気になりますが、それくらいです。
できれば、オレンジ色したタイプの野菜ジュースを摂取した方がよさそうです。
このタイプは、βカロテンが豊富ですからお勧めです。活性酸素を除去して、細胞を活性化させますので、がん予防効果があると言われています。